В статье описывается рецепт приготовления балана с камыром и эчлеком. Для приготовления балана необходимо использовать тулар тулмас, каймак, йомырка, көнбагыш мае, песок и разрыхлитель. Для эчлека нужны балан, сахар, песок и манная крупа. Рецепт подробно описан с пошаговыми инструкциями.